来自核污染区的食品，真的会导致严重后果吗？

近日，央视315晚会再次点穴式地曝光了一批企业的不法行为，如耐克气垫鞋无气垫、互动百科制造虚假信息牟利、饲料企业非法添加喹乙醇……但是最令人震惊的还是产自核污染地区的日本食品已经悄悄涌上国人餐桌的消息，而且无印良品等多家知名品牌店竟然推波助澜、暗中销售。

现在几乎所有人都在问：来自核污染区的食品真的会导致严重后果吗?

近日，央视315晚会再次点穴式地曝光了一批企业的不法行为，如耐克气垫鞋无气垫、互动百科制造虚假信息牟利、饲料企业非法添加喹乙醇……但是最令人震惊的还是产自核污染地区的日本食品已经悄悄涌上国人餐桌的消息，而且无印良品等多家知名品牌店竟然推波助澜、暗中销售。

现在几乎所有人都在问：来自核污染区的食品真的会导致严重后果吗?

辐射食品悄然走进国人餐桌，电商渠道成为营销重要推手

虽然日本福岛核泄漏举世震惊，但是毕竟已经过去六年的时间了，因此对国内消费者来说，媒体上经常报道的核污染区食品似乎一直距离自己的生活很遥远。然而央视315的曝光警醒了国内消费者安逸的美梦，一夜之间似乎每个人都可能买到过核污染区的食品。

据央视报道，深圳市市场和质量监督管理委员会市场稽查局的执法人员早在9月份就发现一些跨境电商平台上都在销售来自日本的食品，有奶粉、麦片、大米、酒类等。网站的商品详情介绍中，这些食品产地一栏仅标明是日本，而没有更为详细的地址，经过进一步核实发现这些食品主要产自日本核辐射区。

而销售这些辐射产品的企业包括了深圳海豚跨境科技有限公司、无印良品超市、永旺超市等。其中号称是中国进口母婴用品最大的供应链平台的深圳市有棵树旗下的深圳海豚跨境科技有限公司又进一步为国内众多的电商提供货源，通过网络渠道让一大批不明真相的群众买到了核污染区的产品。

据公司相关负责人介绍，销售量较大的如来自日本核污染地区的卡乐比麦片已经销售1000万左右。跨境电商会先把货大批量的进到国内保税区，等到客户下单再以邮寄快递的方式单独发货给消费者。这就让核污染区的食物悄无声息地进入了万千家庭，其隐蔽性、危害性十分严重。

核辐射破坏食品内部结构，放射性物质对人体损害极大

对于人们最关心的核污染区食物是否具有危害的问题，答案是肯定的。核泄漏导致放射性物质释放到环境中，可使食品受到放射性物质的污染。这些放射性物质逐渐沉积到水果、蔬菜等食品的表面或者动物饲料中，就可使其变得具有放射性。而随着时间的推移，它们还可能进一步转移到水产品、动物的体内。

食品受到核辐射后会存在放射性亚原子粒子，进而释放伽马射线破坏食品的分子结构，最终形成辐射解物。一些辐射解物，如甲醛、苯、甲酸、醌类对人体健康非常有害，其中苯就是一种致癌物质。核辐射还会促进黄曲霉毒素的生长，这种毒素是导致肝癌的罪魁祸首之一。

此外，辐射还会破坏食品中的维生素族，氨基酸和不饱和脂肪酸。根据辐射量，20—80%的营养物质会遭到破坏。辐射还会杀掉食品中有益于人体的细菌，导致食品中细菌和病毒的突变，使其对抗生素免疫，成为超级细菌。

放射性物质污染后的食品对人体健康有着巨大的危害。人体食入被核辐射污染的食品后，体内染色体、免疫系统会受到损伤，并出现肾功能异常、心脏血栓增加、纤维素增生。如福岛释放的碘—131如果进入人体甲状腺，会引发甲状腺癌;铯—137则可以引起人体绝大多数组织癌变。

欧盟采取严格检验检疫措施，我国实行比美更严格食品限制

面对日本核污染区的产品，欧盟、美国等发达国家都采取了相应的措施。福岛核泄漏发生后，欧盟委员会当天就通过快速预警系统向各成员国发出通知：一旦某成员国发现食品及饲料核辐射超标，必须立即通过快速预警系统告知其它成员国，并立即采取应对措施。

而美国FDA也多次下达并调整相关禁令，而FDA历次对日本食品进口种类的禁令都是依据日本政府的禁止进入市场和出口的食品名录进行调整，并非网络传言的封杀所有日本产品。反而，随着FDA的历次调整，人们发现一些视频已经放开了限制。

事实上，我国对核污染区的食物进口限制更为严格。目前，日本福岛、群马、枥木、茨城、宫城、新潟、长野、琦玉、东京和千叶等10个都县的食品、食用农产品及饲料都暂时不能对华出口。只是这一次我国保税区缺乏对进口食品的严格检验检疫措施，才让一些企业钻了空子。

食品安全安全重于泰山，央视315对核污染区食物的曝光给国人敲响了警钟，违法企业应该受到严厉的惩罚，相关部门也应该亡羊补牢及时补上制度漏洞。而国内消费者以后在严格审查食品来源的同时也不必畏之如虎，应该相信国家会构筑起更安全的食品安全防线。

(文/于斌 潮起创始人，QQ&微信：117821818)